Лучшее за месяц
Счетчики
Рейтинг@Mail.ru
счетчик посетителей сайта
Кулинария, Здоровье » Средиземноморская диета

Средиземноморская диета

Элементы диетыЗа несколько сотен лет доказано, то что лучшей диетой, помогающей хранить здоровье организма и красоту, является средиземноморская диета. Диета состоит из таких продуктов, как каши, рыба, орехи, масло оливок, мясо птиц, яйца, овощи и фрукты. По сути, эта диета состоит из обычного рациона любого из жителей черноморья, и не заставляет изнурять себя голодом. Вы просто должны составить рацион питания из выше перечисленных продуктов.

Привлекает тот факт, что жители средиземья меньше всех подвержены таким заболеваниям как сердечно-сосудистые, и меньше всего проблем с ожирением именно в этой полосе.

Эта диета была разработана в 1993 году, доктором Уолтером Уиллеттом, находящимся в гарвардском университете, и уже в те годы он смог построить пирамиду средиземноморской диеты. Он выстроил это примерно так: В самом низу пирамиды находятся такие продукты как макароны, хлеб и различная крупа. Это потому что эти продукты богаты сложными углеводами, и имеют положительное влияние на организм, далее следуют такие продукты как разнообразные фрукты, и овощи.

Пирамида средиземноморской диеты

Затем идёт уровень, в котором расположенные такие продукты как молоко, рыба, мясо птицы, орехи, яйца. Ну и заканчивает пирамиду уровень, в котором такие продукты как различные сладости, и красное мясо. Так же есть и обязательный продукт, который нужно употреблять в пищу ежедневно, это оливковое масло, и оливки.

Правильно понимать суть диеты, это главное, что требуется. Вот несколько правил, которые нужно знать.
  • Приготавливать пищу всегда следует только на оливковом масле, и салаты заправлять желательно им.
    Оливковое масло несёт в себе огромную пользу для организма, в этом масле достаточно много витаминов, таких как витамин A, D, Е, К. Так же в оливковом масле есть полиненасыщенные жирные кислоты, и другие вещества, которые требуются организму. Оливковое масло препятствует старению организма, так же уменьшает возможность развития некоторых форм рака, восстанавливает или улучшает зрение.
  • Чаще всего средиземноморские обитатели едят макаронные изделия, различные овощи и фрукты, рыбу.
  • Пару раз в месяц едят мясо.
  • Десертные блюда этих народов обычно готовятся из фруктов, сушенных или свежих. Вы должны постараться составить рацион именно из этих продуктов, для того чтобы в скором времени почувствовать результат. Например на завтрак вы можете съедать несколько фруктов и запить всё это йогуртом, в том случае если вы любите более плотно завтракать, то вы можете приготовить какую-нибудь кашу и полить в неё оливковое масло. Так же можете приготовить овощной салат, заправленный оливковым маслом.
  • На обед вы можете приготовить для себя какой либо овощной суп пюре, либо уху, на второе блюдо очень хорошо подойдёт жареная рыба, или рыба гриль, при этом при жарке использовать оливковое масло. Так как масло сохранит витамины даже при высоких температурах, гарнир может быть какой угодно, например варёные овощи или рис.
  • На случай если вы предпочитаете обед в более лёгком варианте, то вам стоит попробовать приготовить салат с креветками, не забудьте полить оливковым маслом.
  • Для женщин это особенно полезно, так как в оливковом масле так же содержится олеиновая кислота, которая предупреждает рак молочных желёз. В таком случае вы видите только одни плюсы от такой диеты.
  • Ужин не только будет влиять на вашу фигуру и здоровье, но так же даст вам почувствовать изысканный вкус, и позволит расслабиться после тяжёлого трудового дня. Дома вы можете приготовить пасту, или греческий салат, так же вы можете выпить немного красного вина, оно так же входит в средиземноморскую диету, и нисколько вам не повредит, если вы не будете им пренебрегать. В день можно выпить сто или двести грамм вина.

Ингредиенты диеты

Эта диета рекомендована всем, и она доказала своё действие. Если вы действительно стремитесь к тому, чтобы ваша фигура была ближе к идеальной, то вам стоит попробовать, так же есть несколько дополнительных плюсов этой диеты.

Один из плюсов, это то, что вы станете более здоровым человеком, и вы почувствуете прилив энергии.
так же вам не придётся мучить себя голодом, вы будете завтракать обедать и ужинать в своё удовольствие. Средиземноморская диета - это ключ к успеху каждого человека.
Пожалуйста, оцените статью. [ - [0] + ]
Добавил(а) Мурзилка  распечатать

Дата публикации: 20 мая 2012. Раздел: Кулинария, Здоровье. Просмотров: 1885.
На сайте работает система проверки ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.